دریاچه نمک بزرگ در سال گذشته به دلیل کاهش به نصف ظرفیت معمول خود و احتمال واقعی خشک شدن، خبرهای ملی را به خود اختصاص داده است. داستان ها به فاجعه زیست محیطی بالقوه ای اشاره می کنند که یک شهر نمکی بدون دریاچه ممکن است ایجاد کند. یکی از جنبه هایی که زیاد مورد بحث قرار نگرفته، آن استعظیمصنعت میگوی آب نمک اگر حتی از وجود این صنعت اطلاع نداشتید و حتی نمی دانستید که ماهیگیرانی در دریاچه نمک بزرگ وجود دارند، تنها نیستید.

اول از همه، چگونه یک حیوان می تواند طول تصویر کوچک یک کودک را داشته باشد. سخت پوستی که نمی تواند یک کوکتل میگو مناسب برای موش درست کند، به عنوان یکعظیمصنعت؟

معلوم شد که برخلاف مردان گذشته که نهنگ‌های قدرتمند را در مسیر مستقیم بایرینگ به خاطر روغن ارزشمندشان صید می‌کردند، ماهی‌گیران آب‌نمک نژاد کمیاب از مردانی هستند که میگوهای ریز را در آب‌های شور دریاچه نمک بزرگ زوبین می‌برند – در واقع، نه هارپون‌ها، بلکه تورهای بسیار ظریف کارآمدترین وسیله برای دره‌گیری هستند. با این حال، هنرمندان و فیلمسازان تصور می کنند که یک میگوی غول پیکر آب نمک ممکن است در شهر سالت لیک ویرانی ایجاد کند.

سالانه 30 میلیون پوند میگوی آب نمک خام از دریاچه نمک بزرگ برداشت می شود. اما در واقع این میگو نیست، بلکه کیست (یا تخم مرغ) است که ارزش قابل توجهی دارد. با توجه به محتوای لیپید فراوان و اسیدهای چرب، کیست ها یا آرتمیا برای جوجه کشی ماهی و میگو ایده آل هستند و در نتیجه صنعت سالانه 67 میلیون دلار درآمد دارد. GSL بزرگترین منبع واحد آرتمیا در جهان را فراهم می کند که در حال حاضر حدود 45 درصد از کل حجم تولید شده در سراسر جهان را تشکیل می دهد. هرگز جایگزین مصنوعی موثری برای آرتمیا پیدا نشده است.

برداشت تخم میگوی آب نمک در دریاچه نمک بزرگ

چه کسی از مصرف میگوی آب نمک دریاچه نمک بزرگ درآمد کسب می کند؟

در حالی که تعداد زیادی شرکت تولید میگوی آب نمک وجود دارد، پرداخت 10000 دلار در سال اجازه برداشت آرتمیا در ماه های اکتبر تا ژانویه را می دهد. فقط دو شرکت: Ocean Star International و Great Salt Lake Artemia، بازار برداشت و فرآوری را در گوشه و کنار دارند. Ocean Star متعلق به یک مهاجر چینی به نام Simon Goe است، که همچنین مالک یک شرکت مکمل های غذایی است. او بزرگترین مالک زمین در اسنوویل، یوتا، و مشارکت کننده بزرگ در کمپین انتخاباتی سناتور مایک لی است. در حالی که بیست-دارنده مجوز و (مالک-شرکت) وجود دارد، آنها گروهی مخفی هستند، چیز زیادی در مورد صنعت یا عملیات خود که اکنون در کانون توجه غیرمنتظره رسانه ملی قرار گرفته است، فاش نمی‌کنند.

ما با نزدیک به دوازده دارنده مجوز که در وب سایت DNR فهرست شده بودند تماس گرفتیم و تقریباً همه آنها می گویند: "با دون لئونارد صحبت کنید." رئیس انجمن آرتمیا یوتا. نام دارندگان مجوز در وب سایت DNR درج شده است که شامل خانواده Eccles و خانواده Galivan می شود. اکثر کسانی که مجوز دارند هیچ دخالت واقعی در ماهیگیری یا عملیات ندارند. بیشتر آنها بیشتر شبیه سهامداران GSL Artemia Co{4}} هستند. و به نظر می رسد که فقط سه شرکت از آب ها صید می کنند. اما ماهیگیری دقیق‌ترین راه برای توصیف میگوی آب نمک نیست، بلکه بیشتر فرآیندی است که تخم‌های ریز را جمع کرده و توری می‌کند. حتی اگر تأثیر برداشت مهم‌ترین منبع غذایی برای جمعیت پرندگان مهاجر ممکن است باعث شود محیط‌بانان تلاش‌ها را به چالش بکشند، سیستم‌هایی برای نظارت دقیق وجود دارد.

جمعیت آب نمک و اکوسیستم کلی به دقت توسط DWR یوتا (بخش منابع حیات وحش) کنترل می شود، این آژانس در حفظ پایداری{0}}درازمدت ماهیگیری بسیار عالی عمل کرده و آن را به بهترین منبع در جهان برای منابع کمیاب تبدیل کرده است.

قهرمانان ناخوانده اکولوژیکی دریاچه نمک بزرگ

میگوی آب نمک منبع غذایی مهمی برای بیش از یازده میلیون پرنده مهاجر از 330 گونه مختلف در هر سال است که در دریاچه نمک بزرگ استراحت می کنند و برای توقف تغذیه در سفرهای طولانی خود در سراسر ایالات متحده استراحت می کنند.

میگوهای آب نمک و مگس های آب نمک برای پرندگان مهاجر مانند پلیکان، زیتون، میخ مرغ، حواصیل و حشرات گوش (که در همه جا حاضر هستند) سوخت پروتئین بسیار مهمی را که برای سفر طولانی قبل از رسیدن به مناطق غنی از تغذیه در امتداد اقیانوس آرام و خلیج مکزیک نیاز دارند، فراهم می کنند. اگر میگوی آب نمک از بین می رفت، پرندگان کمتری می توانستند سفر کنند.

قهرمانان ناخوانده اکولوژیکی دریاچه نمک بزرگ --- میگو آب نمک

بسیاری از طرفداران محیط زیست استدلال می کنند که رهبران سیاسی یوتا در حفاظت از دریاچه نمک بزرگ و کوچکترین ساکنان آن شکست خورده اند. توسعه بندر داخلی و زندان جدید ایالت یوتا در نزدیکی ساحل دریاچه ساخته شده است که به میلیون ها دلار بودجه اضافی برای کاهش پشه نیاز دارد. "کاهش" پشه اساساً شامل بخور دادن لاروهای پشه، کشتن پشه های متولد نشده قبل از بیرون آمدن آنها می شود.

در حالی که برخی از مطالعات بر روی تاثیر کلی Pyrethroids و ارگانوفسفره انجام شده است، برنامه های کاربردی حشره کش های هوایی مطمئنا برای هیچ یک از موجودات کوچک در دریاچه از جمله میگو آب نمک و آرتمیا خوب نیست. این حیوانات با مگس‌های آب نمک و پشه‌ها و همچنین پرندگان مهاجری که از آنها تغذیه می‌کنند، رابطه‌ای متقابل یا هم افزایی دارند. در صورت ادامه پروژه های توسعه حاشیه دریاچه، عوارض و مشکلات برای میگوی آب نمک پابرجا خواهد بود. ما فقط باید گذشته نزدیک را بررسی کنیم تا ببینیم که پروژه های توسعه چقدر به راحتی می توانند عواقب نامطلوب زیادی بر زیست شناسی و اکولوژی دریاچه داشته باشند.

معمای قطع لوسین

Lucin Cutoff در سال 1904 در غرب اوگدن ساخته شد و به قطارها اجازه می‌دهد از GSL به سمت لوسین، یوتا عبور کنند. در سال 1950، پل چوبی ترستل با یک پل خاکی سنگی و جاده ای جایگزین شد و دریاچه را به دو قسمت تقسیم کرد. این امر شوری شمال- انتهای دریاچه را به طور قابل ملاحظه ای افزایش داده است. تاثیر به وضوح قابل مشاهده است: از بوم‌شناسی‌های متفاوت جدید: آب‌های سمت شمالی گذرگاه قرمز و آب سمت جنوبی سبز است. این به دلیل نوع جلبک است که در سطوح مختلف شوری شکوفا می شود. شوری بیشتر منجر به کاهش جمعیت میگوهای آب نمک می شود زیرا برای زنده ماندن به انرژی بیشتری نیاز دارند. در حالی که سیاستمداران و دوستداران محیط زیست موافق هستند، این توسعه یک اشتباه بود، آنها می ترسند که اگر این دو قسمت دوباره با هم ترکیب شوند، چه اتفاقی می افتد و شوری را در انتهای جنوبی دریاچه افزایش می دهد، به ویژه زمانی که سطح آب در پایین ترین حد تاریخی است. تلاش‌هایی برای کاهش اثرات زیست‌محیطی این تصمیم انجام شده است و ایده‌های زیادی روی میز وجود دارد، نکته این است که اگر اقدامات بسیار دقیقی انجام نشود، ایده‌های افزایش سطح آب - از جمله خط لوله 700 مایلی از اقیانوس آرام - مطمئناً پیامدهای ناخواسته‌ای برای اکولوژی عجیب و غریب و منحصر به فرد GSL خواهد داشت.

برداشت آرتمیا دریاچه نمک عالی

در مورد افراد صنعت میگوی آب نمک، فقط تری پاتر در INVE Aquaculture مایل بود با ما صحبت کند. وی گفت: ذینفعان صنعت به شدت نگران خشک شدن دریاچه هستند و اگر دریاچه خشک شود ویرانگر خواهد بود. وی افزود که لوله کشی آب از اقیانوس جایگزین اکولوژی منحصر به فرد دریاچه نمک بزرگ نخواهد شد زیرا شوری آب اقیانوس بسیار کمتر از شوری دریاچه نمک بزرگ است.